在驾驶电动餐车的历程中，大家需要留意那样一个问题，那便是大家需要以合理的方法驾驶餐饮车。那麼，我们在驾驶全过程中应当留意什么?这也是我今日想详细介绍的一个问题。使我们看一下。

　　1.在电动餐车行驶全过程中，随时随地观查电流量和工作电压仪表盘，恰当可能行驶间距，不可欠工作电压。

　　2.运行时留意制动距离一般为4m，下雨天制动距离翻番。

　　3.请在准许的坡度比内行驶或泊车。

　　4.运行时要迟缓加快，从0-20km/h加速時间不小于10S，以维持稳定行驶。

　　5.零速原地不动上车，禁止上车，保证客户安全性。

　　6.不必超速行驶超重，不然会毁坏电动机，车子无法控制，减少白车身使用期限。

　　7.运行前一定要做好充分的准备，保证安全运行。

　　8.进入车内后可以开启开关电源锁电源开关，下了车前一定要关闭程序锁电源开关，拉刹车。

　　以上这几个层面是我们在驾驶电动餐车时应当留意的一些至关重要的问题。希望以上详细介绍能给您提供一些提醒和协助。