90后女孩美玲待业后，想在德州生活下去。经过这次之后，就萌生了创业的想法。于是决定做电动餐车门面店生意，因电动餐车的利润很重要。听朋友说德州民贺的电动餐车水准好，价钱也很便宜，适合自己此时的经济情况。主要还是，美玲觉得自己蛮适合做生意，因为自己很能善于交谈。

随着生活水平的提高，人们对小吃的要求也不断的挑剔起来，传统的炸串、烤肉、麻辣烫等常见的小吃已经远远不能满足人们对于吃的欲望。经过一番选择考虑后，美玲把目光瞄准了烤面筋这种新型小吃。面筋性凉、味甘，是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，有和中益气、解热、和筋养血、祛瘀、止烦渴的功效。烤好的面筋一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。面筋的烹制方式也多种多样，可以烤着吃，可以炸着吃(俗称油面筋)，也可以用面筋做出许多仿荤素食，味道同样鲜美，味道多样：香甜、麻辣、超辣、果蔬、鸡肉等多种味道。虽然烤面筋在之前就已经存在，但近些年来抖音美食等让它更为火爆起来，美玲觉得这是个不错的选择。

选择好项目后，美玲开始考虑经营方式。移动餐车灵活便利，流动性强，费用也较低，但是在美玲所生活的城市已经有许多传统小吃车，要想后来者居上，一定要在车辆外观上下点功夫，美玲想到。

综合比较后，她选择了德州民贺餐车，这是一种新型的餐车，颜色靓丽，内里整洁，丝毫没有传统小吃车脏乱差的缺点，看起来就给人以一种高大上的感觉。

在商圈附近，不管是男女老少还是白领富豪，人们在逛街时都习惯性的买份小吃边走边逛，小吃车以快捷，实惠，方便，美味等优势占据了当地人们日常生活中的饮食习惯，也成为了创业者们的好选择。可别小看这份生意，就拿美玲的民贺餐车来说，小的烤面筋卖1块钱1串，大的卖2块钱1串，虽然看起来单价并不贵，但要知道成本只有几毛钱左右，而且一般都是少5串起售，利润还是很可观的。

条条大路通罗马，各行各业出状元，对资金、能力、经验都有限的90后青年创业者来说，一定要根据自身特点，找准“立足之地”，才能闯出一片属于自己的天地。