多功能小吃车在烹制制做特色小吃的情况下，免不了有尘土的造成，例如烤串时有尘土，食材上边有碳的糊味，环境卫生无法得到确保等。而如今实行这类节能型、无烟烧烤车，完成了烧烤技术和应用上的一次升级。德州民贺小吃车选用现代科学技术的陶瓷纤维板隔热保温技术性，烘烤食材更快、无烟，而如何把无烟烧烤车的技术性充分发挥得淋沥精美，和它恰当的操作方法也紧密联系的。

操作方法：

1、应用前要查验是不是接入瓶装压缩天然气管路及其是不是接牢后才可应用。

2、往植物油脂搜集盆倒进适度水份，维持一定的水流量，避免干躁。假如水干后，要抽出来火炉汽车底盘，再添加水。

3、开启天然气总阀，随后开启烧烤小吃车右侧鲜红色电源开关，并往左边扭开，用点火器引燃陶瓷纤维板，并开启烧烤箱的离心风机

4、引燃确定：点火器引燃陶瓷纤维板时，由此可见一束火焰冲到点燃板，将全部点燃板引燃。假如末见陶瓷纤维板上带浅蓝色火苗，此为未点燃，请再次打火，直至引燃才行。点燃板表层一开始由此可见薄薄的火苗，约一分钟后火苗慢慢褪去，主要表现为没有明火且泛红发烫。

5、应用结束后，应关掉气动阀门总闸及各点火开关。

6、清理拖盘、烤网等，维持设备日常保洁。