民贺小吃车的设计理念：车就是店、店即是车，外观以简约大气，集售货、灯箱广告、车身广告于一体，省却房租与店面装修，保持新颖的外观设计，自带客户流量，宣传售货两相宜，外观、广告设计、内部功能可根据客户要求定制。

为了保证不会出现任何问题，初次的使用需注意一些事项。在收到电动快餐车后先检查各部位，在运输过程中有无螺丝松动要重新加固。在使用餐车时将把各部件清洗干净，以保证生产出来的食品干净卫生，放置在人口流动较多的地方要确保车辆停放稳固，防止整车滑动，安全。同时还要检查是否存在漏电漏气以免发生安全事故。

小吃车这个行业的发展潜力巨大，从长远看餐饮业的增长率始终保持着高速发展，小吃市场逐步成熟，并且成长出一批有实力有规模，可持续发展的现代化餐饮公司。

电动小吃车的出现成为了餐饮行业的新姿势、新渠道、新生态。电动小吃车优势众多，可随时移动，方便快捷，省时省力。可制作出各种风味小吃、早餐、宵夜等等。还能适用于热饮、冷饮。另外还有前后操作柜台，收银柜、储物柜的设计，给用户带来轻松便利地操作。

现在人的生活节奏加快，几乎早上没有多少人在家里做早餐，更多的人选择在外吃早餐，早餐车也就越来越普遍。且新型的电动早餐车经环保部门对燃放气体检测证明，符合了规定的燃气排放标准，早餐车的普及是一种必然趋势。